キリンビールのインスタグラム(kirin_brewery) - 2月5日 18時00分


.
金曜日の夜は
「おうち居酒屋」をするのが
我が家の定番。
.
今日は、炊飯器に入れるだけで
作れるモツ煮込みと、
旬の春菊を使った副菜がメニューです。
.
おつまみを用意してキリンラガービールを注いだら
おうち居酒屋の開店!
.
◆炊飯器で炊くだけ!モツ煮込み
.
【材料】(2人分)
豚モツ(ゆで) 250g
長ネギ(白い部分) 1/2本
大根 1/4本
ニンジン 1/2本
板コンニャク 1枚
生姜 10g
.
★(調味料)
水 300ml
酒 100ml
砂糖 大さじ3
赤みそ 大さじ4
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
.
【作り方】
1.下茹で済みの豚モツをきれいに水洗いし、食べやすい大きさに切る。
2.大根、ニンジンは皮をむいて幅2cmのイチョウ切りにする。板コンニャクは2cm角に切る。長ネギは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。生姜は千切りにする。
3.炊飯器に豚モツ、板コンニャク、大根、ニンジン、生姜、★を入れ、ひと混ぜしてスイッチを入れる。器に盛り、水気を切ったネギを散らして出来上がり。
.
◆しゃきしゃき春菊とまぐろのぬた
.
【材料】
まぐろ刺身 150g
長ねぎ 1/4本
春菊 1/4束
白ごま 適量
.
★(調味料)
味噌 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
.
【作り方】
1.まぐろは食べやすい大きさに切る。
2.長ねぎは千切りにして水にさらしてざるにあげ、よく水気をきる。
3.春菊はさっと茹で、水気をしぼり、3〜4cmの長さのざく切りにする。
4.★をよく混ぜておく。
5.ボウルに1、2、3を入れてさっと和える。器に盛り、4をかけ、白ごまをふって出来上がり。
.
こっくり甘くて、やさしい味わいのモツ煮込みと
しゃきしゃきした食感の春菊と、まぐろが相性抜群のぬた。
.
ビールが進む、おいしい食卓ができました。
今週もおつかれさまでした。
.
.
***
.
日々の暮らしに乾杯を🍻
.
#乾杯のある暮らし
みなさまのとっておきの楽しみ方を
ぜひ教えてください✨
.
#キリンビール #キリン #暮らしを楽しむ #きょうのキリン #お酒好きと繋がりたい #おうち居酒屋 #KIRIN #麒麟 #ラガー #ラガービール #キリンラガービール #モツ煮込み #炊飯器料理 #炊飯器レシピ #ぬた #お酒に合う料理 #飲酒タグラム #飲酒たぐらむ #酒スタグラム #宅呑み #家飲み #家呑み #宅飲み #夫婦飲み #おつまみごはん #おつまみメニュー #今日のおつまみ #今日の一杯


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

1,181

1

2021/2/5

キリンビールを見た方におすすめの有名人