梅津弥英子のインスタグラム(yaeko.umezu) - 2月4日 23時53分
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時間がないっ！という時の強い味方 #ミートストロガノフ
①玉ねぎ・合挽き肉・マッシュルーム（椎茸でもok）小麦粉を順に入れて、粉っぽくなくなるまで炒める
②ひたひたのお水（あれば白ワイン少し）とブイヨンを入れて煮込む
③サワークリーム、塩・黒コショウで味をととのえる
#親友に教えてもらった味 #以前料理本にも紹介した定番recipe #ローリエもパセリも白ワインもなかった #まぁいっか
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2021/2/4
