山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 2月1日 23時11分

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【最近のリフレッシュは、午前中に散歩がてら牛乳買いにドラッグストアへ行ってお湯で落ちるマスカラのテスターをして一日中我が子と全力で遊んだあとのカールキープ力・崩れ・本当にお湯で落ちるのかを試すこと。週1で試してる。安上がりなリフレッシュって言われてる。長いなこの話】
①鶏むね肉キャベツ中華炒め
鶏むね肉を一口サイズに切って袋のなかでお酒お醤油につけてもみもみ。片栗粉つけて先に炒める。お皿にだしておく。手でちぎったキャベツを炒めて鶏むね肉加えて、オイスターソースお醤油みりんごま油適当にかけて完成です。
②かつおのたたき
たまねぎ薄切りにして水につけておく。タレはお醤油お砂糖お酢で作りました。にんにく生姜そして大葉も！引き締まってて弾力があって、海の中を全身の筋肉つかって泳いだな、スターだな、引退するときマイク置いたかな…妄想すごい。
臭みも気にならなくて、贅沢な味堪能しました。
③ガレット
初めて作ってみました。じゃがいもスライサー任せでたくさんやりすぎて半分残しました。チーズと塩コショウ混ぜてフライパンで焼いただけです！
外側ぱり、中もちむちとろで私好み。
ケチャップやソースつけてもいいのかな？
私はそのままいただきました！
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