山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 1月28日 00時59分
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【自分で自分を褒めるスタイルは今年も変わらない。美味しい大満足よくやった!】
①エリンギソテー
ごま油で少し炒めたあとに味付け海苔と粉チーズで和えました。レンジでもできたはず。ごま油で炒めようとおもったときの味付けはただの美味しい塩コショウだったもん。炒めてたときにふと思いついてやってみた。そんなときもある。
②豆腐ちゃんぷる
ちゃんぷるーなの?ちゃんぷるうなの?ちゃんぷるでいい?
木綿豆腐サニーレタス豚ひき肉卵!白だしのみ!ひゅー!簡単美味しい!何でも合う!もちろんこれつくってるときの鼻歌は木綿のハンカチーフね。
③秋鮭の甘酢あんかけ
カロリー過多の箸休めね、いつものね。甘酢あんかけが食べたくなって。レンジであんかけ作ったよ。お醤油お水お砂糖お酢と片栗粉。具は大根の葉にしました。あたためすぎました!(笑)温め時間改良の余地あり。でも美味しかった。味付け適当なのによくできたこれほんと。なにより楽ちん。
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2021/1/28