ABC Cooking Studioさんのインスタグラム写真 - (ABC Cooking StudioInstagram)「たっぷりの野菜とジューシーなチキンの旨味が絶品！石窯ドームなら、二段で一度に同時調理！忙しい日の定番メニューにどうぞ。 . 【まるごとチキンレッグのスープカレー】 . ▼材料：4人分骨付き鶏もも肉・・・4本（1本180g）塩・・・小さじ1/4 黒こしょう・・・少々 . a：玉ねぎ(みじん切り)・・・240g 塩・・・小さじ1/8 . b：水・・・500cc 野菜ジュース・・・200cc カレー粉・・・大さじ1 市販のおろしにんにく・・・小さじ2 市販のおろししょうが・・・小さじ2 鶏がらスープの素・・・小さじ1 コンソメ（顆粒）・・・小さじ1 砂糖・・・小さじ2 ウスターソース・・・小さじ2 しょうゆ・・・小さじ1 バジル（乾燥）・・・小さじ1 . c：じゃが芋・・・1個（約200g) かぼちゃ・・・120g 人参・・・100g なす・・・2本ヤングコーン（水煮）・・・4本サラダ油・・・小さじ4 塩・・・小さじ1/4 黒こしょう・・・少々 . プチトマト・・・4個雑穀ごはん・・・560g . ▼下準備・骨付き鶏もも肉は余分な水気・脂肪を除き、骨に沿って切り込みを入れ、塩・黒こしょうで下味をつけておく。・じゃが芋は皮付きのままよく洗い、4等分に切っておく。・かぼちゃは種・ワタを除き、厚さ7～8mmの薄切り（4切れ）。・人参は皮をむき、大きめの乱切り（4切れ）。・なすはヘタを除き、長さを生かして半分に切っておく。 . ▼作り方 1.耐熱ボウルにaを入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する（レンジ600W約5分）。 2.オーブンに予熱を入れる（オーブン予熱あり230℃）。 3.深皿にb・1を入れて混ぜ、骨付き鶏もも肉を加える。 4.ボウルにcを入れてからめ、角皿にならべる。 5.予熱終了後、オーブンの上段に3、下段に4を入れ、焼く（オーブン230℃約25～30分）。 6.加熱終了後、スープカレーにプチトマトを加える。 7.器にスープカレーを盛り付け、焼き野菜を飾る。別皿に盛り付けた雑穀ごはんを添える。 . ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！ . 詳細はプロフィールから↓ . @abccookingofficial . . #石窯ドーム #石窯ドームアンバサダー #深皿 #abccooking #abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #withme #家で一緒にやってみよう #ていねいな暮らし #おうち時間 #おうちごはん #スープカレー #同時調理」2月1日 12時00分