栁川かおりのインスタグラム(kaori_yanagawa) - 1月29日 19時00分
『鯛の卵衣揚げ。』
ふんわり柔らかい衣は
白身魚やささみ、鶏胸肉とか
柔らかい食材に合う。
塩少しで下味つけたら
卵1個に片栗粉大さじ3をしっかり混ぜた衣にくぐらせて揚げる。
スイートチリマヨネーズ添たけど
おろしポン酢の方が人気の我が家でした。
#ぱぱっとレシピ帖
#卵衣揚げ
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2021/1/29
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