麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 1月25日 12時28分

手羽元と蓮根、蓮の実、昆布の黒酢煮込み。

蓮根は消化を整え、血を補い美肌につながる。
蓮の実は養心安神、不安を落ち着かせる。
蓮根、蓮の実、ともにお腹がゆるいときにもよい。

昆布は津の流れをととのえ、むくみをとる。

蓮根、昆布はやや身体を冷やすので、血巡りをよくし身体を温める黒酢を加えました。

冷えが気になる方は唐辛子や生姜などを加えても。

#黒酢煮込み　#蓮根　#蓮の実　#薬膳

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