麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 1月15日 13時34分
今はとにかく、体力維持、できれば増強。
寒さも厳しく、世は閉塞感ありて。
こんなときは「気」を補う食材で胃の腑を温め力をつけましょう!
山芋、棗、椎茸、長葱、生姜、にんじん、菜の花、鶏団子。
そして主役は!
オタネ人参!
高麗人参などとも呼ばれる薬用人参です。ちょっと苦いけど滋養はたっぷり。
とにかく力つけなきゃ。
#オタネ人参 #高麗人参 #薬膳スープ #国際薬膳師
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2021/1/15