後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 1月16日 01時56分

エリンギとスッポンスープの釜飯

米1合
エリンギ
生姜
葱

スッポンスープ 180cc

缶で売られているスッポンスープでコメを炊いたらどうなるのか。そういう興味を頼りに作った釜飯。一緒に炊く具は悩んだ挙句、エリンギを選んだ。声にするとなんとも気持ちいい、それがエリンギ。両国国技館で力士の名を呼ぶふりをして、エリンギと叫びたい。スッポンの味は良くわからないが、美味しくできた。90点。

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