後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 1月6日 20時59分
海老と生姜の釜飯
米1合
海老
生姜
葱
海老茹で汁 180cc
欧風だし粉末 1/2包
白ワイン 大さじ1
醤油 少々
塩 少々
擦りおろし林檎
生姜と海老を茹で、その汁でご飯を炊いた。しかし、Kamaccoという釜に替えてから、何を炊いても大概美味しい。今回は吸水時間が長すぎたので、ベチャベチャのご飯を覚悟したが、普通に美味しく炊けた。すごいぞ、Kamacco。77点。
#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #season5 #のはら農研塾 #kamacco #100杯目にどうなってるかわからない釜飯
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2021/1/6