松本孝美のインスタグラム(t_mimi1414) - 12月27日 21時43分
#真鯛のカルパッチョ は
アーリーレッド、セロリに
ラディッシュは葉っぱも
いつものにんにくオイルに塩胡椒
そして、柚子の皮も
#牡蠣の豆乳スープ には
残り野菜たっぷり
白菜の芯と白ネギはクタクタに煮込み
白菜の葉の部分と青梗菜は
さっと煮ただけ
トッピングはナッツと
こちらにも柚子の皮
コンソメ、豆乳、お酒だけで
とっても濃厚
#真鯛#サラダ#カルパッチョ#柚子#牡蠣#豆乳#豆乳チャウダー#豆乳スープ
#t_mimi_salad
#t_mimi_sashimisalad
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2020/12/27
