らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 12月26日 17時40分

【農家さんと感謝の贈り合い】
北海道・高橋農園
高橋希さん

#つくる人育てる人
らでぃっしゅぼーやは全国2600軒のつくる人・育てる人の
こだわりの食材と想いをお届け。  

2020年春。
新型コロナウイルスの影響で卒業式や入学式が縮小され、花の生産者が苦境に立たされているニュースを耳にし、思い浮かんだのが、北海道の生産者、高橋さん。
電話をかけると、「かなり厳しい状況です」。
有名ホテルや結婚式場向けに彩り豊かな野菜を作り、シェフの評判もよかった高橋さんの野菜は、外出自粛のあおりを受け、注文が激減していました。

高橋さんの作る野菜の中でも、ひときわ個性的な輝きを放つのが、エディブルフラワー。
長年作っている、ハレの日にうれしい鮮やかな食用花。
畑で行き場を失ったエディブルフラワーを何とかしたい、若くして奮闘する高橋さんを何とか支えたい、と、らでぃっしゅぼーやで買い取り、札幌の会員様を中心に、プレゼントしました。
ありがたいことに、ステイホーム中の会員様に楽しんでいただき、アンケートやＳＮＳを通して、本当に多くの喜びの声をいただきました。

冬。
「感謝の意味を込めて」と、今度は
高橋さんから札幌の会員様へ、レモングラスのプレゼントをいただきました。

「行き場を失った私の農園のエディブルフラワーを、らでぃっしゅぼーやの『ぱれっと』を通じて活用して頂き、皆さまのもとへお届けさせて頂きました。本当に、ありがとうございました。

さらに、アンケートという形で、たくさんの、本当にたくさんの応援コメントを頂き、大変勇気づけて頂きましたし、一通一通に心のこもったメッセージで震えるほどに感動しました。一緒に働いているスタッフとも共有し、涙をながして喜ぶメンバーもおりました。」

まだまだ大変な状況が続いていますが、
農家さんも、会員様も、らでぃっしゅぼーやも、
つながりを大切にし、支えあって乗り越えていきたいですね。

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