Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 12月24日 11時51分
食べ応えたっぷりのミートローフも、
チキンでつくればあっさりヘルシー。
グリル調理が余分な脂を落とします。
リースに見立てたトッピングが、
クリスマスの食卓を華やかに彩ります。
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【チキンミートローフ】
■材料(4人分)
鶏ひき肉 350g
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
いんげん 5本
卵 1個
パン粉 1/2カップ
牛乳 50mL
塩・こしょう 各適量
A:ズッキーニ 1/2本
A:赤パプリカ 1/4個
A:黄パプリカ 1/4個
A:オリーブ 5~6個
ブロッコリー 適量
ミニトマト 適量
ローズマリー 適量
■作り方
【1】たまねぎ、にんじん、いんげんはみじん切りにする。
【2】鶏ひき肉と【1】の野菜、卵、パン粉、牛乳、塩・こしょうをボウルで混ぜ合わせる。
【3】グリル皿の中央に【2】の生地を直径18cm程度のリング状に成形しながらのせる。
【4】Aの野菜をすべて5~7mm厚さにスライスし、【3】の生地の上にのせて【グリル:上段】で18分焼く。
【5】トッピングをして完成。
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【このレシピで使用した商品】スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS2700
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2020/12/24