Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）さんのインスタグラム写真 - (Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）Instagram)「セモリナ粉でつくる四角いクレープ「ムスンメン」は、モロッコでは定番の朝ごはん。折りたたんで層になった生地は、クレープよりもパリッとした仕上がりで、たっぷりのはちみつがよく合います。さらに本場の雰囲気を味わいたい方は、定番のミントティーを添えてどうぞ。 ----------------------------------------- 【モロッコ風クレープ（ムスンメン）】 ■材料（6枚分） A：小麦粉　200g A：セモリナ粉　200g A：塩　小さじ1/2 A：湯　180mL〜オリーブオイル　適量セモリナ粉　適量バター、はちみつ　各適量 ■作り方【1】 Aをボウルに入れ、耳たぶくらいのかたさになるまでこね (生地がまとまらない場合は湯の量を増やす)、約30分休ませる。【2】【1】を6等分にして、四角くのばす。オリーブオイルを塗り、セモリナ粉をふって、角四つを中心に持ってくるようにたたんで四角形にする。【3】 200〜250℃に温めたホットプレートにオリーブオイルを引いて生地を焼く。お好みでバター、はちみつをかける。。 ----------------------------------------- 【このレシピで使用した商品】ホットプレート NF-W300 商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。 #デゲ #degeu #マリ #ガーナ #mali #ghana #malifood #homecooking #クッキングラム #レシピ #料理好きな人と繋がりたい #手作りごはん #昼ごはん #おつまみ #世界の料理 #travelfoodie #ホットプレート #パナソニッククッキング #panasonic_cooking #panasoniccooking #パナソニック #panasonic -----------------------------------------」10月23日 12時32分