yunaさんのインスタグラム写真 - (yunaInstagram)「♩ #レシピあり #まとめて投稿 #ひとりごはん . . 🍚麻婆春雨(レシピ↓) 鯵の開き人参サラダ椎茸のチーズ焼きかぶの酢漬けかぶの葉のふりかけごはん玉子スープ . . 🍚三色そぼろご飯春菊の白和え小松菜と豚肉の中華炒めキムチ奴わかめスープみかんヨーグルト🍊 . . 大好きすぎる麻婆春雨 🍚何杯でも食べれそう😋 レシピ書いてます↓ . . 🍳「麻婆春雨」２～３人分 . 🥕材料豚ひき肉　１００g 春雨(乾燥)　７０ｇ干し椎茸　３枚人参　1/3本ニラ　2/3束玉ねぎ　1/2個 ○醤油　小さじ１ ○酒　小さじ１ ○塩コショウ　少々 ★醤油　大さじ1.5 ★酒　大さじ１ ★オイスターソース　大さじ２ ★顆粒鶏ガラスープ　大さじ1/2 ★砂糖　小さじ１ ★干し椎茸の戻し汁　２００ｍｌ(足りなければ水を足す) 生姜のみじん切り　１片分にんにくのみじん切り　１片分ごま油　適量水溶き片栗粉　適量 . . 🥕つくりかた ①干し椎茸は小さめのボウルに入れ、かぶる位のぬるま湯で戻す。戻し汁は捨てない。 ②春雨は固めに茹でてしっかり水気を切り、はさみで食べやすい長さに切る。 ③豚ひき肉をボウルに入れ、○で下味を付けておく。人参、戻した干し椎茸は千切り、玉ねぎは薄切り、ニラは５㎝位の長さに切る。 ④フライパンにごま油、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切りを入れて火を付ける。 ⑤にんにくと生姜のいい香りがしてきたら、豚のひき肉を入れてほぐすように炒める。 ⑥肉の色が変わったら玉ねぎ、人参、椎茸を入れ、玉ねぎが透き通ってきたら★を入れる。煮立ったら春雨をニラを入れる。 ⑦味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げにごま油を少量入れてまぜたら出来上がりです♪ . . #yunaご飯#igersjq#今日のごはん#yummy#ていねいな暮らし#お家ごはん#foodstagram#lin_stagrammer#delistagrammer#Japanesefood#デリスタグラマー#クッキングラム#クッキングラムアンバサダー#タベリー#フーディーテーブル#てづくりごはん365#おうちごはん#おうちごはんlover#Japan#マカロニメイト#夜ごはん#晩ごはん#小石原焼#翁明窯元#白山陶器#波佐見焼#レシピ」12月23日 17時55分