猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 12月21日 20時52分

蛸とぶりのバター謎丼。

あまったお刺身蛸とぶりを酒、みりん、醤油、生姜、にんにくと漬けておいたやつを、バターでさっと炒めてのっけた丼。薬味のみょうがも切り置きがあったから、さっと炙ってちょこん。
　
蛸と寒ぶり、どうやったって美味しいに決まってる。脂ののったぶりの身ったら、フワッフワ😍

今夜も自分の深部に降りていきます。エッセイとは地下探検。川口浩探検隊。知らない世代の方は、ごめんなさい。

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#猫沢飯

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