michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 12月21日 16時00分

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冬に食べたい手づくりおやつ

子どもの頃から変わらない
ツートップは

アップルパイ🍎に
スイートポテト🍠

ノーリツさんのマルチグリルは
アップルパイを4人分焼くのに
ちょうどいいサイズ。
冷凍パイシートを使ってしまえば
とっても簡単。

マルチグリルがない方は
180℃のオーブンで25分焼いてくださいね。

レシピ、リポストさせていただきます。

Repost @株式会社ノーリツ
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【マルチグリルdeアップルパイ】
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ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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マルチグリルはすぐに使えるミニオーブン。 おひとり様サイズのミニパイは、マルチグリルにお願いすれば予熱なしであっという間。パイシートとりんごを買って、今日のおやつにどうぞ。焼きたてを頬張るのが手作りおやつの醍醐味です。
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＜材料(4個分)＞
■りんご(できれば紅玉)…1-2個(300g程度)
■砂糖…25g
■レモン果汁…小さじ1
■シナモン…少々
■冷凍パイシート…1枚100g、横長のものを2枚
■溶き卵…1個分
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＜作り方＞
①りんごは4等分に切って皮をむいて芯を取ったら、3㎜厚の薄切りにする。
②鍋にりんごと砂糖、レモン果汁、シナモンを加えて蓋をして弱めの中火で10分加熱する。りんごに火が通ったら蓋を外し、水分を飛ばして粗熱を取る。
③パイシートは15分ほど常温に置き柔らかくし、横11㎝、縦24㎝程度になるよう麺棒で伸ばす。横11㎝、縦6㎝になるように4等分に切る。もう1枚も同様にして、全部で8枚に切り分ける。
④4枚のパイシートにはフォークで穴を開け、残り4枚には4本の切り込みを入れる。
⑤煮りんごを4等分したものをフォークで穴を開けたパイシートの上に乗せ、切り込みの入ったパイシートを乗せて周囲をフォークで留め、溶き卵を塗る。
⑥マルチグリルのキャセロールにオーブンシートを敷き、パイを並べたら調理モード[パン]で25分加熱する。
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