一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 12月21日 11時52分
カレー粉マイブーム再び
ホットケーキミックスで作る、
カレー入りカレーパンです。
生地のレシピです。
ほんのり甘いです
ホットケーキミックス200g
カレー粉大2
牛乳80cc
よく混ぜて生地がなめらかになるように捏ねて、のばします。
好きなカレーを包んで170℃の揚げ油でで揚げます。
もしくは170℃のオーブンで20分くらい焼きカレーパンにしても良いですね。
フィリングは牛肉の粗挽きと福神漬けで甘辛のカレーにしました。
フィリングはかなり塩分が強いと感じるくらいに味を決めると、パン生地に包んだ時に美味しく感じます。
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2020/12/21