武居詩織のインスタグラム(shioritakesue) - 12月16日 18時50分


ハラスといくらと舞茸の土鍋炊き込みご飯。
今回はハラスバージョンです。根昆布出汁で作ったら美味しかった◎

鱗を取る作業が手間だったけれど、鮭より脂がある分旨みが増した気がします。
これが最終的に以前あげていた焼きおにぎり茶漬けになります。


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2020/12/16

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