武居詩織のインスタグラム(shioritakesue) - 11月30日 14時53分

何年か前に一度載せた気もしますが、毎年この時期に秋鮭と舞茸の土鍋ご飯を作っています。
今回は秋野菜の揚げ浸しと豚汁と伊豆の生わさびで漬けた長芋と共に秋を全力で楽しむ献立にしました。
その時写真を撮ろうと思ったらカメラが電池切れで撮れず…

こちらは余すところなくの最終形態。焼きおにぎり出汁茶漬け🍵🍙

私は基本的に一度にたくさん作りがちなので、土鍋ご飯→おにぎり→焼きおにぎり→焼きおにぎり出汁茶漬けと変化をつけて楽しんでいます。

普段のお味噌汁はきちんと作る時はいりこで出汁をとっているのですが、先日の伊豆ロケで道の駅に寄り、美味しい出汁と鰹節や昆布や海老の詰まった天然ふりかけのようなものを購入したのでそちらをぱらりで簡単に○
偶然大きめの海老が入っていたので幸せを感じつつ上にのせました🦐

なんだか忙しない時こそ、ご飯の大切さが沁みます。

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