志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 12月12日 21時47分
今夜はキムチ鍋。その前のおつまみに牡蠣バター。小麦粉を叩いてバター+オリーブオイルでこんがり焼き、一度油分を拭き取ってから、おろしニンニク少々を加えた酒、醤油、みりんを合わせたものをジュッと。追いバターして仕上げる。食べる前にレモンを搾って。ビールにもご飯にも合う。
#牡蠣バター
#簡単おつまみ
#副菜の鬼
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2020/12/12
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