NEXTWEEKENDのインスタグラム(nextweekend_jp) - 12月9日 17時43分

【新着コラム】
「鍋任せで簡単！ほろほろ豚とたっぷり野菜のポトフ」

今回の常美菜コラムは、クリスマスにもぴったりなお肉と冬野菜が主役のレシピ。
体をあたため、腸活をサポートしてくれて、疲労回復にも嬉しい常美菜です。

時間はかかりますが、お鍋に任せてコトコト煮込んでいる間に他の料理を作ったり、ソファに座って一息ついたり、大切な人に手紙を書いたり…
のんびりと幸せな冬時間を楽しんでみてくださいね！

▼保存期間
冷蔵庫で約3日間

▼所要時間
約60分（下準備含めず）

▼材料
・オリーブオイル
・無塩バター
・じゃがいも
・玉ねぎ
・にんじん
・マッシュルーム
・芽キャベツ
・豚肩ロースブロック
・塩、胡椒
・塩麹
・酒
・ローリエ（月桂樹）の葉
・炭酸水

レシピは @NEXTWEEKEND WEBサイトより。

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Writer : @enjoytable_by.a

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