NEXTWEEKENDのインスタグラム(nextweekend_jp) - 12月6日 12時06分

【新着記事】
NEXTWEEKEND編集長 村上萌がつくる、季節の朝ごはん。
12月のテーマは「大豆ミートのハーブカレー」。

キノコをたっぷり使うことで出汁がしっかり取れるので、シンプルな調味料でも十分美味しく仕上がります。

▼所要時間
15分

▼材料
・たまねぎ
・にんにく
・キノコ
・乾燥大豆ミート
・お好みのナッツ類
・ハーブや葉っぱ類色々
・レモン
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
調味料：醤油、塩、酒
スパイス：ナツメグ、カレースパイス

大豆ミートは、使いやすいミンチタイプがおすすめ。
普通の肉と違って冷蔵する必要がないので日持ちもするし、どんな味にもなってくれるので、植物性の食事にしてみたい日におすすめです。

レシピは @NEXTWEEKEND WEBサイトより。

#ごきげんなひと #朝ごはん #週末ブランチ #プラントベース #大豆ミート #ソイミート #カレー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• 村上萌