MAIのインスタグラム(maimaiphotogram) - 12月4日 21時30分
🥩お肉好き必見🥩
肉かぶく さんへ
@新宿
本日いただいたコースは
🌟 かぶくプレミアムコース🌟
宮崎牛A５ヒレ肉や、A5サーロイン肉を使った土鍋ご飯など、最高級のお肉を味わえるかぶくの人気コースをいただきました。
🥩肉そうめん🥩という、
お肉を麺に見立てた贅沢な逸品から
はじまり、
最後はフォアグラとお肉の贅沢土鍋ご飯🍚
お肉のコースは脂っこいのかな、、、
と最後まで食べられるか心配でしたが
ペロリと完食！！
お肉の脂っこさを感じさせないような工夫、
また、コースの途中にお魚料理屋
トマトをつかったズワイガニのサラダ
と、飽きる暇のないコースです🥩
お肉がとても柔らかくて
食べるたびに幸せになれる、、、🥺
🥩おすすめポイント🥩
和食を追求し、
海外でも和食を極めていらした
イケメン料理長のこだわり！！
お肉の美味しさを引き立てる付け合わせ、
見た目も楽しめる豪華さ、、、。
一品お出しするのに3日かかるお料理もあるそうです。
職人のこだわり抜いたお料理、
是非皆さんに食べていただきたい。
お肉好きなら是非一度足を運んでいただきたいです。
幸せな気持ちになれるもの、、、
以下、いただいたメニューです🤎
【かぶくの前菜 三種】
A5サーロインの肉そうめん
イチボのローストビーフ
A5ヒレのニンニク醤油漬け
【黒毛和牛 ランプ】
厳選黒毛和牛ランプのたたき
【宮崎牛A5サーロインのスープ】
宮崎牛A5サーロインのしゃぶしゃぶテールスープ
【甘鯛の松笠焼き】
あん肝のソース
【黒豚の焼き角煮】
角煮ソースの餡かけと和辛子
【フルーツトマトとズワイガニのサラダ仕立て】
完熟トマトドレッシング
【宮崎牛 A5 ヒレ】
宮崎牛 A5ヒレステーキ ～自家製おろしポン酢、ブラックトリュフソルト～
【宮崎牛A5サーロイントフォアグラの土鍋ご飯】
宮崎牛A5サーロインノしゃぶしゃぶトフォアグラのソテー
【デザート】
抹茶のムースと日向夏のシャーベット
コーヒーor紅茶
〜厳選A5ランク宮崎牛、
肉にこだわりぬいた割烹技を上質な空間で〜
のコンセプト通り、
一品、一品にとても手がかけられていて
コースに起承転結があるね。
と父と話してました😊
コロナで外食自粛な空気ではありますが、
感染症対策もしっかりされていますので、
是非足を運んでみてください🤎
🌟住所
東京都新宿区歌舞伎町2-22-1 ホテルシェーナ 2F
🌟アクセス情報
■JR線 新宿駅 … 徒歩5分
■東京メトロ副都心線 東新宿駅 … 徒歩3分
■都営地下鉄大江戸線 東新宿駅 … 徒歩3分
Casting by @woomy.hotel
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2020/12/4
