あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 12月4日 18時32分

【産地情報🌼食用菊「阿房宮」】
青森県南部地方に古くから伝わる食用菊「阿房宮(あぼうきゅう)」。

目にも鮮やかな黄色い花びらは苦みが少なく、独特の芳香と甘味が特徴😋
生食はもちろん、蒸して乾燥させてシート状にした干し菊は、1年を通じてさまざまな料理に活用できます。

おすすめの食べ方や戻し方のコツなども含め、「阿房宮」の魅力をHPでご紹介しています！
プロフィールのURL
👉産地情報「独特の芳香と甘味が味わえる食用菊『阿房宮』」
をご覧ください👀

菊の美しい黄色は、日常の料理に少し加えるだけで食卓を華やかにしてくれます✨
青森の食用菊をぜひ取り入れてみてください😊

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