あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 12月3日 18時28分

【青森レシピ🍳ひっつみ】
12/3、今日は「ひっつみの日」！
(「1(ひっ)2(つ)3(み)」の語呂合わせから😊)

東北地方の様々な地域で食べられているひっつみ。
青森県では、畑作地帯が広がり雑穀・粉食主体だった南部地方でよく作られてきました。

ちなみに「ひっつみ」という名前は、だし汁に練った小麦粉を引きちぎって入れるところから呼ばれるようになったのだとか😊

「ひっつみ」のレシピをHPでご紹介しています✨
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どんどん寒くなってきましたね☃️
ひっつみを食べて、身体の内側から温まりましょう😊

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