maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 12月1日 18時36分
こんばんは。
#エスビーカレーアンバサダー
を務めさせていただいております。
今日の晩ご飯です。
●ブリの生姜照り焼き
●わかめサラダ
●ほぐしブリと胡瓜、卵サラダ
●切り昆布と干し椎茸の炒め煮
●残り野菜のミネストローネ風
です。
ミネストローネ風スープ
には
@sbfoods.official エスビー食品 の
『北海道産 炒め玉ねぎ』
を使いました。
見事な飴色でした✨✨✨
半端なひき肉
&
残り野菜
(椎茸、人参、ズッキーニ、大根)
をよく炒めて、
トマトジュースを加えて
野菜が柔らかくなった後に
『北海道産 炒め玉ねぎ』
を加えました。
スープが甘い!
飴色玉ねぎのおかげですね✨✨
カレーを作る時だけでなく、
ハンバーグにも使えるそうです。
これはリピしたい💕
せっかくの美味しいスープなのですが、
我が家には
適当なスープカップがありません💦
先日、#益子陶器市 (web)
@mashiko_tokiichi_studio で
買った素敵なスープカップが
明日届くそうなので
また明日、素敵なカップで写真を撮りたいと思います。
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2020/12/1