樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 12月1日 11時31分
Vegetable Broth
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夜ご飯のシチュー用に
野菜の皮や根や種など
クズの部分を活用して
体に優しいスープ作り。
普段の味噌汁やカレー、
いろいろに使えて便利。
冬は特に免疫力アップ、
乾燥肌予防に効果アリ。
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今日の野菜クズ
・玉葱の皮、根もと
・ニンジンの皮、ヘタ
・ブロッコリーの茎
・パプリカのヘタ、種
・長葱の青いところ
・マッシュルームの軸
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2020/12/1
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