Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 11月30日 11時23分
【TORi岡本雅恵のVitantonioレシピ】No.067≪ハーブローストチキン≫
世界のお母さんの味と古くから伝わる保存食をテーマに、物語のある料理を届けるフードユニット「TORi」岡本雅恵さんの連載レシピコラム。
今回教えていただいたのは、オーブントースターで作るローストチキン。ハーブ、塩、オイルでシンプルに仕上げたチキンは、季節の野菜と一緒にグリルするだけで華やかなごちそうに。皮はパリッと、中はジューシーに焼き上がります。
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2020/11/30