福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 11月30日 06時56分

架空のポルトガル🇵🇹郷土菓子
本当はぜんぜん違う形に
成形しなくちゃいけない
ポルトガルのシナモンクッキー生地を
気まぐれにナイフで薄切りにして
Uの字に曲げて粗糖をまぶして焼いてみた。

ビスコッティほどの固さの仕上がりです。
これはこれでおいしい。好みな感じ。

どこかの国の小さな街にでも
伝わっていそうな
素朴な形が気に入りました。

本場の形とは、かけ離れてるから
これは架空の郷土菓子。
コーヒー☕️によく合います。

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