はるあんのインスタグラム(haru_fuumi) - 11月28日 08時00分
【アボカドとポテトのグリルサラダ🥑🥑】保存↗︎
アボカドレシピ第2弾は、あったか〜いサラダです。
じゃがいもを電子レンジで加熱することで時短になります。
じゃがいももアボカドも、あんまりいじらずほどよくほったらかしにして焼き色をつけていくのがポイント!
最後にお醤油を入れるといい香りが立ち込めてきて食欲全開スイッチが入ります🤤
粉チーズたっぷりかけて食べてみてくださいね〜!
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材料
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硬いアボカド ⋯ 1個
厚切りベーコン ⋯ 70g
じゃがいも ⋯ 4個
マヨネーズ ⋯ 大さじ1
醤油 ⋯ 大さじ1
粉チーズ ⋯ たっぷりお好みで
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作り方
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❶じゃがいもはよく洗い、芽を取り除き4等分に切る。600Wの電子レンジで4分加熱する。
❷ベーコン・アボカドを切って、フライパンにマヨネーズを熱しじゃがいもとベーコンを炒める。
❸じゃがいもに焼き色がついたらアボカドを加え、たまに混ぜながら焼き色をつける。
❹アボカドに焼き色がついたらお醤油を回し入れ、軽く炒めて完成。
❺粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪
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2020/11/28