村上雄大【オーガニックサラリーマン】のインスタグラム(allorganic_athlete) - 11月28日 05時51分
【rawパータ・グラッセ】🤍💚🤎
詳しい写真付き説明は↓
@murakami_mark_organic
@emyunatural 作
✨🌍村上印オーガニック取り扱い🌍✨
木桶ナッツとカマルグ塩✨
川根抹茶を使用🌟
来年のバレンタイン企画recipeを早くも公開💝
（コーティングのみrawです）
材料
生地
マカダミアナッツ 30g
木桶ナッツ 70g
カマルグ塩セル・ファン ひとつまみ
ローカカオパウダー大匙2
デーツ1〜2個 （なくても🙆♀️）
ココナッツバター 40g
バニラエクストラクト少々（なくてもOK）
🌟コーティング用🌟
ローカカオバター10g
川根抹茶or
ローカカオパウダー大匙1
（ココアパウダーでも🙆♀️）
※
画像の方に作り方ずぼら工程
recipeがあります✨
ローカカオバターとパウダー湯煎は
rawでなくても美味しいので
温度気にせずでOK🙆♀️です✨
（雄大先生いわく
酵素は生野菜からとれるので
raw sweetsからの酵素を気にするよりも
生野菜を毎食しっかり💪食べていればOK）
rawにしたい方はローカカオバターを
47度以下の湯煎で溶かして下さい✨
生ナッツ✨
生マカダミアや生カシューナッツにしても
美味しく作れます✨
つやつやさせたい場合は
テンパリングしてみても✨
（テンパリングでググってみて下さい✨）
醤油ナッツにカマルグ塩の塩味がマッチしていて美味しいです😍✨
まだ来年ですがバレンタインに喜ばれる
間違いなしです🥰
是非お試しください✨
#村上印オーガニック #チョコレート#raw #木桶 #ナッツ
#オーガニックサラリーマン
#バレンタイン
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2020/11/28
