アルカンシエルグループのインスタグラム(arcenciel.wedding) - 11月24日 17時00分
アルカンシエル自慢の #結婚式料理
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モンブラン ビターチョコレートアイス
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●シェフのこだわりポイント
渋皮栗を使ったモンブランの中には、栗と相性が良い抹茶を滑らかなムースにして忍ばせています。
モンブランと合わせてお召し上がりいただくのは、ビターチョコレートのアイスクリーム。螺旋を描いたチョコレートプレートがアイスクリームを包み込むように添えられ、見た目にも豪華なスイーツプレートです。
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2020/11/24