チンザノ Cinzanoさんのインスタグラム写真 - (チンザノ CinzanoInstagram)「ローマの郷土料理であるアマトリチャーナ。通常使われるグアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)の代わりに、日本で手に入りやすいパンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)のトマトソースを、太めのブカティーニパスタにたっぷり絡ませました。食欲そそるコクあるトマトソースには、フルーティーでさっぱりとした辛口スパークリングワインの #チンザノプロセッコがよく合います🥂」11月20日 17時46分