チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 10月27日 19時59分
カチャトーラはイタリア語で「漁師風の」という意味のイタリアの伝統料理。
たっぷりのキノコと鶏肉、玉ねぎ、黄パプリカをトマトソース、ローリエで煮込み、香りづけでローズマリーを添えて、鶏とキノコのカチャトーラの出来上がりです。
トマト煮込みのしっかりした味わいのお料理には、ドライでフルーティーな #チンザノ プロセッコを合わせて、秋のマリアージュをお楽しみください🥂
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2020/10/27