macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月18日 06時05分

【#ベジおやつ】材料３つでもっちもち✨ 「#米粉でかぼちゃの鬼まんじゅう」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️おやつにぴったり😊⁠
✔️もっちりとした食感とやさしい甘さ✨⁠
✔️材料3つでできる！⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（おかずカップ6個分)⁠
・かぼちゃ：1/4個(300g)⁠
・砂糖：60g⁠
・米粉：100g⁠
・水：大さじ2杯⁠
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■下ごしらえ⁠
かぼちゃは種とわたを取り除きます。⁠
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■作り方⁠
①かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。⁠
②取り出して1cmの角切りにし、ボウルに入れて砂糖を加え、よく混ぜて10分ほどおきます。⁠
③②に米粉を加えてさっくり混ぜ、様子を見ながら水を加えて混ぜます。⁠
④おかずカップに③を盛り、ココットに入れます。⁠
⑤フライパンに並べ、底から2cmほど熱湯を注ぎ、フタをして中火で10分〜15分蒸したら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・水の分量はかぼちゃから出た水分によって変わるので、様子を見ながら調整してくださいね。⁠
・粉っぽさがなくなり、生地がどろっとしていれば大丈夫です。⁠
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