DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月14日 22時01分
10分でできる!朝ごはん5選
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①<簡単混ぜるだけ!たぬきおにぎり>
■材料 (4個分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
☆おにぎりの具
・細ねぎ 大さじ2
・揚げ玉 大さじ2
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜ、ごはんを加えてさっくりと混ぜる。
(2)ラップにごはん1/4量をのせ、おにぎりの形に握る。同様に計4個つくる。
②<カップスープの素で作る♪簡単クロックムッシュ>
■材料 (2人分)
・食パン[6枚切り] 2枚
・ピザ用チーズ 50g
・ハム 4枚
☆ソース
・カップスープの素 1袋
・牛乳 70cc
・こしょう 少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)耐熱容器に牛乳を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱する。耐熱容器にカップスープの素、牛乳、こしょうを加えて混ぜ、再度ラップをせずに30秒程加熱し、とろみがでるまで混ぜる(ソース)。
(2)食パンにソースを等分にぬり、ハム、ピザ用チーズを等分にのせる。計2個作る。
(3)トースターでピザ用チーズが溶けるまで1〜2分程焼く。斜め半分に切り、重ねる。再びトースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで2〜3分程焼く。
(4)器に盛り、パセリをふる。
③<ズボラ朝ごはん♪ベーコンエッグチーズごはん>
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯(150g)
・卵 1個
・ベーコン 2枚
・ピザ用チーズ 大さじ2
・オリーブオイル 小さじ1
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・しょうゆ 適量
■手順
(1)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。ベーコンの上に卵をのせて白身が固まるまで焼く。塩こしょうをふる(ベーコンエッグ)。
(2)器にごはんを盛り、ピザ用チーズをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱し、ピザ用チーズが溶けるまでそのままおく。
(3)2にベーコンエッグをのせ、しょうゆをかける。
④<朝食にぴったり♪スクランブルエッグのポケットサンド>
■材料 (2人分)
・食パン[4枚切り] 2枚
・卵 3個
・マヨネーズ(食パン用) 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
☆卵液用
・砂糖 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)食パンは半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。トースターで1〜2分ほど焼く。
(2)ボウルに卵を割り入れ、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を一気に流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する(スクランブルエッグ)。
(4)食パンの切り込みにマヨネーズ(食パン用)を等分にぬる。スクランブルエッグ1/4量を詰める。同様に計4個作る。
(5)器に盛り、パセリをちらす。
⑤<あっという間にできる!マグカップチーズカレーリゾット>
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・ソーセージ 2本
・コーン[冷凍] 大さじ2
・カレー粉 小さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・水 100cc
・牛乳 100cc
・有塩バター 10g
仕上げ用
・ピザ用チーズ 適量
・バジル[乾燥] 少々
■手順
(1)マグカップにソーセージを1本ずつ、キッチンバサミで7mm幅に切りながら入れる。ごはん、コーン、カレー粉、コンソメ、塩、水、牛乳、バターを半量ずつ加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。(コーンは解凍しておく。)
(2)ピザ用チーズをちらし、ラップはせずに再度レンジで3分加熱して、バジルをちらす。
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2020/11/14