irodori - くらしを彩るウェブマガジン -のインスタグラム(lidea_lion) - 11月13日 17時07分

新米がおいしい季節ですね🌾
炊きたての白いご飯もおいしいですが、うまみたっぷり❤の
「鶏ひき肉とひじきの炊き込みご飯」はいかが🍚
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「リード クッキングペーパー」を使えば
材料を合わせて電子レンジでチンするだけでOK！なので
「１合だけ炊きたい」という時、一人暮らしの方にもピッタリ✨
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🔴包丁いらず！「鶏ひき肉とひじきの炊き込みご飯」🔴
①耐熱ボウルにぬるま湯、しょうゆと塩を入れて混ぜ、
洗った米、鶏ひき肉、芽ひじきを加える🍗
②クッキングペーパーを水で濡らし、軽く絞ってかぶせる
③ラップはかけずに電子レンジで７分加熱🔥
ふっくらと炊き上がったら、三つ葉を加えて混ぜる☘
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具のひき肉、ひじきはそのまま入れるだけ♪
三つ葉もキッチンバサミで切れば、包丁を使わず作れます✂
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おいしさの秘密は、濡らしたクッキングペーパーを、
落し蓋のように具材に直接かぶせること。
食材の表面から水分が蒸発せずに、やわらかく仕上がるんです✌
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炊き込みご飯がレンチンで簡単に作れる意外な方法、
ぜひお試しください☺✨
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生活情報メディア「Lidea」では、
「包丁いらず！鶏ひき肉とひじきの炊き込みご飯」のレシピを紹介しています。
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