後藤正文さんのインスタグラム写真 - (後藤正文Instagram)「蟹釜飯米1/2合餅米1/4合ズワイ蟹水 150cc 蟹酢(付いてたやつ) 白出汁大さじ1 塩小さじ1弱バターロシア産のズワイ蟹をチクチクと剥いて身を取り出し、付属の蟹酢と一緒に炊いた。蟹酢まで入れて良いのかという心配があったが、柑橘系がほのかに香っていい感じに炊き上がって安心した。美味しい。84点。 #空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #season4 #のはら農研塾 #新米キター #100杯目にどうなってるかわからない釜飯」11月8日 18時30分