後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 11月3日 22時50分
松茸釜飯A
米1/2合
餅米1/4合
松茸
酢橘
出汁 150cc
日本酒 大さじ1
塩 小さじ1
醤油 少々
アメリカ産の松茸が800円くらいで売っていたので、その半分を使って釜飯を作った。なんだろう。全てが薄い。不味いことはないんだけど、決定的に何かが足りない。出汁もちゃんとええやつで取ったのに。リベンジしたい。65点。
#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #season4 #のはら農研塾 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯
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2020/11/3