eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「何年か前にイタリアに行ったんですチョコレートをたくさん知りたくて、食の文化を学びに。ヴェネツィアではちょうどアクアアルタにあたってレストラン出たら水浸し😅 アルバによってまさにトリュフ祭りの最中今まで食べた事あるトリュフなんか話にならなくて苦手だったけど好きになりました🍫 香りが違います、全ては香り‼️ その印象が強くて創ったのがこれ。ブロンドチョコレートのとは違う大人の嗜好品阪急の企画で原価無視の【白トリュフと黒トリュフのフィナンシェ】を創りました。白トリュフはキャラメルにして中に忍ばせて。黒トリュフは塩としてチョコレートにふりかけて。コーティングはデリーモのオリジナルショコラ【クエンカ】生地にはスモーキーなショコラ子供は食べない方がいいです🤣 めちゃくちゃリッチで贅沢な味わい。シガーならオリヴァやコイーバを合わせてほしいウィスキーなら山崎、バルヴェニー12年ワインもいいけど、、、もちろんコーヒーも有り日本一原価の高いフィナンシェじゃないかなチョコレートにちょびっと入れてるよくわからないトリュフじゃなくて本物を味わいたい方にぜひ👋🏻 #delimmo #デリーモ #フィナンシェ #白トリュフ #黒トリュフ #高級 #贅沢 #あり得ない #味わい #ハマる #逃げれない #魅力 #大人限定 #リッチ #ウィスキー #シガー #パティシエ #ショコラティエ #江口和明 #eguchikazuaki #誰も知らない世界 #阪急カタログ #販売中」11月8日 8時39分