yumemiさんのインスタグラム写真 - (yumemiInstagram)「レシピあり👩🏻‍🌾🍅 ニラと分厚めの豚バラ・トマトがごろごろ入ったおかず系スープ🥄 にんにくを効かせてガツンとスタミナメニューです！ご飯を入れて食べても美味しいです！【　#ニラと豚バラのスタミナスープ　】 2人分・豚バラ肉（焼肉用）　　150g ・ニラ　　　　　　　　　２束・トマト　　　　　　　　一個・ごま油　　　　　　　　大さじ１・にんにく　　　　　　　一欠片・しょうが　　　　　　　一欠片 ◉水　　　　　　　　　　300cc ◉酒　　　　　　　　　　大さじ1 ◉鶏がらスープの素　　　大さじ1 ・いりごま　　　　　　　適量・ラー油　　　　　　　　お好みで 1️⃣ 豚バラ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。ニラは３cm幅に切り、トマトはくし切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2️⃣ 鍋にごま油・にんにく・しょうがを入れて熱し、豚バラ肉を入れて軽く塩をふり（分量外）表面に焼き目がつくまで焼く。 3️⃣ ◉を入れて一煮立ちしたらトマト・ニラを入れてもう一度軽く沸騰したら火を止める。ごまをふってお好みでラー油を垂らして出来上がり。 ✅味の濃さはお好みで調整してください。鶏がらスープの素の種類によって味が薄い場合もあるので、その場合は塩を足したりしてください。 ✅トマトの皮が気になる方は湯むきしてから入れるか、火が遠ると剥けるのであとから取り除いてください。 ✅豚バラ肉は薄切りでもかまいません。 #ゆめみレシピ#スタミナメニュー#おうちごはん#おうちカフェ#和食#野菜のおかず#献立#今日のごはん#豚バラ#ニラ#アスリート飯#スープレシピ#晩ごはん#作り置き#簡単レシピ#時短レシピ#料理好きな人と繋がりたい #ロカリ#ゆめみ食堂」11月2日 22時45分