yumemiのインスタグラム(yume___mi) - 10月28日 21時53分

レシピあり👨🏻‍🍳🥔


セブンイレブンで買った和風ポテトサラダが
美味しかったので家でなんとなく真似てみました🥺✨
本家はにんじん入ってなかったけどね。（笑）
たっぷりのかつお節がポイント👆‼



【　#セブンイレブン風和風ポテトサラダ（うろ覚えver）　】️ ２人分


・じゃがいも　　　　　3個
・きゅうり　　　　　　1/3本
・にんじん　　　　　　1/3本
・かつお節　　　　　　小袋2袋
・玉ねぎ　　　　　　　1/4個くらい
・水菜　　　　　　　　１束
・茹で卵　　　　　　　１個

◉マヨネーズ　　　　　大さじ２
◉鶏がらスープの素　　小さじ１
◉砂糖　　　　　　　　小さじ1/2
◉醤油　　　　　　　　小さじ1/2
◉おろし生姜　　　　　チューブで1cm



1️⃣
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切る。
たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて、
じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。


2️⃣
✔︎玉ねぎをスライサーで薄切りして空気にさらしておく。
✔︎きゅうりは薄切りし、塩もみしてキッチンペーパーで
ぎゅっと絞り水気を切る。
✔︎にんじんは薄いいちょう切りにして耐熱皿に入れて水をかけてレンジで１分半ほどチンする。柔らかくなったら水気を切る。
✔︎水菜は適当な大きさに切っておく。

3️⃣
じゃがいもをマッシュする。
半分マッシュして半分はゴロゴロのままくらいが美味しいです！
じゃがいもにきゅうり・にんじんを入れてから
◉を混ぜ合わせたもの・かつお節を入れてよく混ぜ合わせる。

4️⃣
お皿に持ってから玉ねぎ・水菜・茹で卵をのせて
出来上がり！！


✅お好みで味は調整してください。

✅お好みでツナやハムを入れても！

✅セブンイレブンは味玉がのってましたが今回は面倒やったので茹で卵です！お好みで温玉でも！



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