MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 10月28日 17時01分
お家にある材料でできる!
手作りたまごボーロをご紹介します。
口の中でとろける食感で赤ちゃんも食べやすいです。
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【ホロッと食感の 手作りたまごボーロ】
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■材料(作りやすい分量)
・卵黄 1個(Mサイズ卵)
・砂糖 大さじ2(お好みで調整)
・片栗粉 80g
・牛乳 小さじ1
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■作り方
1.卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまでホイッパーでよく混ぜる。
2.片栗粉と牛乳を加えて混ぜ、生地をまとめる(まとまりにくい場合は牛乳を少しずつ追加)
3.食べやすい大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで約10〜15分焼く。
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■対象
カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。
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※子どもの月齢に合わせて大きさや甘さは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。
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■保存する場合
冷蔵保存:清潔な保存容器で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
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▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
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監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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2020/10/28