LEEのインスタグラム(magazinelee) - 10月27日 21時01分

LEE11月号 伊藤まさこさんの「やっぱり肉が好き」
OMOTENASHI編

「好物はお肉」と明言し、外食やお家ごはん、
お取り寄せでも、常にお肉に目が光るまさこさん。

「テーマはお肉」の関西旅から、お家でのおもてなし、
東京のお気に入りのお店まで。

見ても、食べても、元気が出る。
まさこプレゼンツのお肉大特集がLEE11月号に掲載！

伊藤さんがいつも作っている“肉のおもてなし”

「私、本当に簡単な料理しか作らないんですよ（笑）」と話すまさこさん。

動画に掲載している「塩豚のロースト」は、
塩をまぶしてオーブンで焼いただけ。

「クレソンと水菜の豚しゃぶ」も材料を準備さえしておけばそれでOKの、
テクニックいらずの料理ばかり。

素材の組み合わせ方や切り方、調味料などを工夫すれば、
シンプルでも大満足の味わいに仕上がるそうです。

そんなまさこさんの秘伝レシピは、

ぜひLEE11月号でチェックしてください！

@伊藤まさこ
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