hinata_outdoorのインスタグラム(hinata_outdoor) - 10月24日 16時25分
\ビールに合う!おつまみキャンプ料理特集🍻/
お気に入りの料理があったら、保存して作ってみてください😆✨
■カマンベールチーズのアヒージョ
<材料>
・カマンベールチーズ 1つ
・マッシュルーム 4個
・ミニトマト 6個
・ソーセージ 3本
・パセリ 適量
・フランスパン お好み
■燻製料理
<材料>
・うずらのゆで卵 3つ
・カマンベールチーズ 1つ
・ウィンナー 3つ
・ミックスナッツ 2袋
・ウッドチップ 大さじ3
・ザラメ 大さじ1
<手順>
①燻製器に、ウッドチップとザラメを入れる
②煙が出るまで強火で加熱する
③煙が出たら、材料を入れ、蓋をして10分待てば完成
■話題の韓国料理!激辛ケジャン
<材料>
・活ワタリガニ 3杯
・キムチ用唐辛子粉 30g
・おろしりんご 40g
・おろしたまねぎ 30g
・ニラ 一束
・水あめ 大さじ4
・ごま油 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・コショウ 少々
<手順>
① 活ワタリガニを締め、甲羅をはずす。
② エラ、足先、ミソの中にある砂袋を取り除き、よく洗う。
③ 下処理をしたカニを4等分に切る。
④カニ以外の材料を混ぜ合わせた漬けダレに、切ったカニを漬ける。
⑤30分程置いたら、盛り付けて完成。
■豪快スペアリブ!
<材料>
スペアリブ 250g
はちみつ 大さじ2
にんにく 2片
生姜 20g
醤油 大さじ1
塩 適量
胡椒 適量
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2020/10/24