カワハラユキコのインスタグラム(yukky_kkk) - 10月20日 13時59分

【ガトーバスク/gateau basque】
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スイーツより酒つまみ派なので、全っ然スイーツに詳しくないのです。
そんな私が最近知ったのがこれ。スペインごはん祭の協賛店のひとつとしてお世話になった中野の @restauranteirene さんで食べた「ガトーバスク」。
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パイ生地っぽいもの(追記 アーモンドベースの生地なんだって)でカスタードクリームを挟んだこの焼き菓子はバスク地方の伝統郷土菓子で、バスクチーズケーキと同じくらい有名なんだとか。知らなかった！このお店のは甘さ控えめでおいしかったなあ。。バスクチーズケーキより手が込んでるし、出してるお店も少ないので、見つけたときはぜひオススメ。
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てなわけで、スペイン祭の最終日に小杉湯となり仲間とこちら伺いましてガッツリ堪能してきました。
ここの料理は、地に足がどっしりついた、しみじみとおいしい郷土料理。ご主人が「うちの料理は、茶色くてインスタばえしないんです」と以前おっしゃってたけど🤣、この赤茶色の料理たち、ホントにおいしいのです。派手じゃないけど、じわっとくる味。どこでも食べられるトルティージャも一味違う。トルティージャかなーり食べてきたけど、歴代ランキング上位だなあ。スイーツ盛り合わせまで堪能しました！ごちそうさまでした。
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I ate Gateau Basque for the first time at the restaurant "irene" in Nakano. This is a famous local sweet in Basque. it was so good😍
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