カワハラユキコのインスタグラム(yukky_kkk) - 10月5日 14時19分

【デコパエリア！/Decoration paella】
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きのう、無事にスペイン祭のメインイベント、ギャラリーでの個展とスペインマルシェが終了しました👏👏👏👏
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魚介のデコパエリアはこんなかんじで制作。私の考えた図案をもとに @eltragon.tranomon の栗原シェフが材料を用意してくれて(着色料とかなしの自然食材です。赤はパプリカ、黄色はコーンとパプリカ、黒は黒オリーブ)、それを小杉湯となりの器用軍団(吉田さん&はとちゃん)の助けを借りて仕上げました。温泉マークも入ってるよ！
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でも実は最初、シェフからデコパエリアを提案されたときは、ただの食いしん坊の私は、(おいしければ、飾りとかどうでもいいけどな)とそんなに乗り気じゃなかったのです。でも、小杉湯となりで意見聞いたら見たい人多数でやることにしたら、当日は大盛り上がり。みんな写真撮って撮影して発信するからパエリア販売の宣伝になるし(実際、瞬殺で売り切れました)、私も想像以上に楽しいし、祭がパッと華やかになったし、イベントの仕組みの勉強になったなあ。
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ただいま、日本パエリア協会youtube(Japan paella asociacionでyoutubeでググってね)で録画配信中です。よかったらみてみてね！
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【オラ！スペインごはん祭」in 主に高円寺】
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⭐︎9/4～10/18 ミニ個展「オラ！スペイン温泉」 ＠「小杉湯」玄関ギャラリー(小杉湯営業時間:平日15時30分〜深夜1時45分、土日は朝8時〜深夜1時45分、木曜定休)
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そのほかのイベントは終了しました。
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書籍とスペイン手ぬぐいをご購入いただいた方には、主に高円寺の協賛スペイン料理店をおトクに楽しめる「スペインチケット」をプレゼント中です(書籍事前購入の方も対象です。上記の書籍販売箇所でその旨おしらせください)。関係各所で配っている「スペインMAP」を手にお楽しみください。Vamos！
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