SHIORIのインスタグラム(shiorikaregohan) - 10月17日 17時27分

先日、最後のアトリエからインスタLiveでご紹介した"チキンカチャトーラ"を本当に沢山の方に作って頂いています😭✨🙏

彼ごはん1に載っていたレシピで作ってくださっていた方はレシピの進化も感じてくださって涙、涙。
嬉しいです！
（気づけばあれから14年の月日が！‥時の流れの早さよ‥）

料理における知識や経験の幅が広がり、価値観が大きく変わったのは、やはり結婚を機に世界各国に料理修行に行き始めたことがとても大きいです。

チキンカチャトーラをはじめ、先日のオンラインレッスンのパエリアなど、現地で学んだわたしの宝物であるレシピが沢山の方に喜んでもらえて‥
あの時、一大決心をして挑戦してよかったなぁ‥‥と今改めて思います😌

ご紹介したチキンカチャトーラ（チキンのトマト煮込み）は、素材と塩、ほんの少量のスパイスで奥行きのあるとてもおいしいトマト煮込みに仕上がるのでぜひお試しください👩‍🍳✨

肉まんに鶏のねぎ塩焼きも、たくさんのおいしかったよ😍が届いています。
これらの作り方は全てIGTVに保存があります！

おこもりの休日には時間をかけて作る自家製ラーメン＆天才丼もおすすめです。

ラーメンレッスンには私が日頃伝えたいと思っていることがほぼ詰まっていて、今のオンラインレッスンの原型とも言える回なのでぜひYouTubeもチェックてみてくださいね🍜✨

唐揚げに麻婆豆腐、春巻き、バナナケーキ‥ 人気のメニューを沢山アップしています✨

今週のオンラインレッスン組は、豚汁に煮付けに栗ごはんと秋の食卓祭り🌾🌾

雨の週末、
暖かくしてお過ごしください♨️

#SHIORIレシピ
#チキンカチャトーラ2020
#大人になったチキンカチャトーラ

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