雪印メグミルクのインスタグラム(megmilk.snowbrand) - 10月16日 10時41分

雪印パーラー - Instagrammers Gourmet

#Repost @yukipa_sapporo
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雪印パーラー「いしかりフェア」.
10月31日まで！𓂃𓈒𓏸𓐍

日頃、雪印パーラーをご利用いただきありがとうございます。

9月16日から販売しております、「プラムと桃ミルクのパフェ」「プラムのレアチーズパンケーキ」ですが、好評につきプラムが完売となりましたので、プルーンに変更して提供いたしております。値段等に変更はございません。


○ プルーンと桃ミルクのパフェ ￥1,490(税込)

農園直送のプルーンを一つ一つ丁寧にコンポートにし、桃のジェラート・ミルクプリンとアクセントに紅茶のジュレを。練乳をかけて甘酸っぱく仕上げました。


○ プルーンのレアチーズパンケーキ ￥1,530(税込) 
自家製の厚焼きパンケーキにプルーンのコンポート、甘さをおさえたチーズクリームをたっぷり。プルーンソースをかけた「スノーロイヤル」とハスカップソースを共にお楽しみください。


○ミントグラニテのマチェドニアパフェ ￥1,590(税込)
香りの高いミントをたっぷり使った爽やかなグラニテに、フルーツマリネ・ハスカップソース・オーガニックブルーベリーソルベを添え、上品な大人パフェになりました。

※グラニテとは...フランス料理でシャーベット状の氷菓子。
※マチェドニアとは...フルーツサラダのことで、フルーツポンチのようなデザート。


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